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2022/07/15

伝統銘菓「五家宝」

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五家宝作り見学②


実演見せていただいた際に子供たちが特に感動していた、五家宝を長く伸ばしている様子です。
堀内製菓さんでは普段約6m程度まで伸ばして作るという話を聞いた子供たちは、自分の両手を広げながらその長さにとても驚いていました。
その後板1枚で真っ直ぐ伸ばしていく独特な技術や、4本に等分された五家宝をサクサクと切る様子に子供たちは食い入るように見つめながら「すごい!」と声をあげていました。


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